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Graines et céréales
 | Amandes effilées |
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| Amandes effilées |
 | Amandes émondées entières |
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| Amandes émondées entières |
 | Amandes en poudre |
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| Poudre d'amandes 100% |
 | Chia Bio |
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| Le chia est une espèce de sauge (Salvia hispanica) originaire d'Amérique latine. Les graines de chia noires sont petites comme celles du pavot et arborent des nuances de couleurs allant du gris plus ou moins foncé au beige clair. La graine de Chia est un trésor nutritionnel aux multiples usages. Son goût plutôt neutre et doux facilite son incorporation sans perturber la saveur des aliments. Par exemple, pour ceux qui n'aiment pas trop la saveur typique du lin, le chia se présente comme une alternative avantageuse. |
 | Graines de courge |
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| Graines de courge (potiron, citrouille, ...) pour agrémenter la pâte à pain |
 | Graines de courge Bio |
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Graines de courge Bio
Elles peuvent être incorporées dans les pains, les gâteaux, les salades ou dégustées à l'apéritif, grillées et légèrement salées. |
 | Gruau d'avoine Bio |
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 | Lin brun Bio |
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Graines de lin brun Bio
On peut consommer les graines de lin entières, broyées ou écrasées au rouleau à pâtisserie. Les intégrer dans vos crudités ou vos salades, dans vos recettes de pain, de pâtisseries, de porridges ou dans vos yogourts. |
 | Lin brut alimentaire |
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| Graines de lin brut pour agrémenter la pâte à pain |
 | Maïs pop corn Bio |
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Variété spéciale de maïs qui éclate quand on le chauffe.
Il se déguste nature, salé pour accompagner un apéritif ou sucré pour le goûter.
Peut se caraméliser au four. |
 | Millet alimentaire |
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| Millet alimentaire décortiqué |
 | Orge perlé Bio |
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 | Pavot Bio |
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Graines de pavot Bio
Ces petites graines bleues peuvent être utilisées en boulangerie, en pâtisserie ou dans d'autres préparations (salades, pâtes, etc.) |
 | Pavot bleu |
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| Graines de pavot bleu pour agrémenter la pâte à pain |
 | Quinoa Bio |
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| Graines de quinoa Bio |
 | Sarrasin décortiqué Bio |
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| "Blé noir" De cuisson rapide, il se consomme froid en salade ou pilaf avec des légumes. En Bretagne, il est plus connu sous forme de farine pour faire les galettes. |
 | Sésame Bio |
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Graines de sésame Bio
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 | Sésame brut |
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| Graines de sésame naturel brut pour garnir le pain |
 | Sésame pelé |
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| Graines de sésame naturel pelé pour agrémenter la pâte à pain |
 | Son d'avoine bio |
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Son d'avoine bio
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 | Son de blé alimentaire |
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| Le son de blé est une écorce du froment obtenue lors de la fabrication des farines pour pains, il est riche en fibres |
 | Tournesol pelé alimentaire |
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| Graines de tournesol pelé pour agrémenter la pâte à pain |
 | Tournesol pelé Bio |
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Graines de tournesol pelé Bio
On peut les consommer en accompagnement des céréales du matin, dans des pains ou gâteaux, dans les salades ou simplement en guise d'apéritif (griller à sec dans une poêle en ajoutant 1 peu de sel ou du Tamari ou du Shoyou). |
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