Farine Grana (remplace multiplus)

Artipan Grana est un mélange de farine à grosse mouture avec pas moins de 13 céréales et graines : blé, avoine, seigle, orge, graines de lin brun et jaune, graines de sésame, maïs, riz, épeautre, soja, millet et graines de tournesol. Ce mélange à 100 % est source de fibres et convient pour la préparation de pains multicéréales.

Ingrédients

farine de BLÉ; BLÉ aplati; BLÉ concassé; farine de SEIGLE; farine de riz; flocons de BLÉ malté et torréfié; flocons de maïs moulus; graines de SÉSAME; graines de lin brunes; graines de lin jaunes; granulés de SOJA torréfiées; millet; gluten de BLÉ; farine d'épeautre (BLÉ); flocons d'AVOINE; graines de tournesol; farine de malt d'ORGE torréfié; farine de BLÉ fermentée; émulsifiant: E472e (palme); farine de malt de BLÉ; enzymes (BLÉ); agent de traitement de la farine: E300

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie (kJ)	1.470,7660 kJ
Énergie (kcal)	348,0729 kcal
Matières grasses - dont:	4,0369 g
- Acides gras saturés	0,6388 g
- Acides gras mono-insaturés	0,8402 g
- Acides gras polyinsaturés	2,1612 g
Glucides - dont:	61,3871 g
- Sucres	1,6146 g
- Polyols	0,0000 g
- Amidon	59,7725 g
Fibres alimentaires	7,0272 g
Protéines	12,9869 g
Sel (= Sodium x 2,5)	0,0192 g

Selon EU Règlement 1169/2011. Sur base des calculs.

Allergène	dans le produit	contamination croisée*
1.0 - Céréales contenant du gluten et produits dérivés	+	?
1.1 - Blé et produits dérivés	+	?
1.2 - Seigle et produits dérivés	+	?
1.3 - Orge et produits dérivés	+	?
1.4 - Avoine et produits dérivés	+	?
1.5 - Épeautre et produits dérivés	+	?
1.6 - Blé de Khorasan et produits dérivés	-	?
2.0 - Crustacés et produits dérivés	-	-
3.0 - Oeufs et produits dérivés	-	-
4.0 - Poissons et produits dérivés	-	-
5.0 - Arachides et produits dérivés	-	-
6.0 - Soja et produits dérivés	+	?
7.0 - Lait et produits dérivés	-	-
7.1 - Lactose et produits dérivés	-	-
8.0 - Fruits à coque et produits dérivés	-	-
8.1 - Amandes et produits dérivés	-	-
8.2 - Noisettes et produits dérivés	-	-
8.3 - Noix et produits dérivés	-	-
8.4 - Noix de cajou et produits dérivés	-	-
8.5 - Noix de pécan et produits dérivés	-	-
8.6 - Noix du Brésil et produits dérivés	-	-
8.7 - Pistaches et produits dérivés	-	-
8.8 - Noix de Macadamia et produits dérivés	-	-
9.0 - Céleri et produits dérivés	-	-
10.0 - Moutarde et produits dérivés	-	-
11.0 - Graines de sésame et produits dérivés	+	?
12.0 - Anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg et produits dérivés	-	-
13.0 - Lupin et produits dérivés	-	?
14.0 - Mollusques et produits dérivés	-	-

Allergen information (according EU Regulation 1169/2011)

+ : le produit contient l'allergène mentionné, ou peut le contenir

- : le produit ne contient pas l'allergène mentionné

/ : données insuffisantes

? : le produit ne contient que des traces de l'allergène mentionné

* Ces données sont basées sur nos analyses de risques.

Variantes / Sous-produits

Farine Grana (remplace multiplus) - 1kg	2,60 €	2,60 €/kg
Farine Grana (remplace multiplus) - 5kg	11,40 €	2,28 €/kg
Farine Grana (remplace multiplus) - 10kg	19,60 €	1,96 €/kg
Farine Grana (remplace multiplus) - 25kg	43,90 €	1,76 €/kg
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