Farine Silhouette

Pains gris. Grosse mouture. Farines integrales de froment et seigle. Flocons de ble.

Nutri-Score A
Une source de fibres
Faible teneur en matières grasses
Peu d'acides gras saturés
Une source de protéines

Ingrédients	Flocons de blé, Farine de blé, Farine de seigle, Gluten de blé, Malt toasté, Emulsifiants : E471 - E472e - E481, Farine de blé malté, Enzymes (hemicellulases, alpha-amylase), Anti-oxydant : Acide Ascorbique E300
Structure	Poudre avec morceaux de froment
Intégralité	100 %
Allergènes	Céréales contenant du gluten (Blé, Seigle, Malt) Peut contenir des traces de Soja et Sésame

* Les chiffres dépendent de la récolte.

25 kg ou vrac

Riche en fibres, minéraux et vitamines.

Température de cuisson		220 °C
Temps de cuisson		35’ - 45’

Pour le pain spécial, ajouter les ingrédients nécessaires selon les dispositions légales.
* L'addition d'eau dépend de la récolte.

Variantes / Sous-produits

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